怎么確定Ser195和His97參與構(gòu)建胰凝乳蛋白酶活性中心
怎么確定Ser195和His97參與構(gòu)建胰凝乳蛋白酶活性中心
生物人氣：329 ℃時間：2020-10-01 19:51:15
優(yōu)質(zhì)解答
酶活性中心的鑒定方法1）化學(xué)修飾法 觀察酶分子被一定的化學(xué)試劑修飾前后酶活性的變化情況,結(jié)合其它方法,推斷該基團是否為活性中心的功能基團.如胰凝蛋白酶與二異丙基氟磷酸（DIFP）作用即會失去活性.DIFP能與酶...
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