我國衛(wèi)生部等部門3月1日正式發(fā)布公告，撤銷食品添加劑過氧化苯酰、過氧化鈣，自2011年5月1日起，禁止生產、在面粉中添加這兩種物質.下列有關面粉增白劑的說法正確的是（ ） A.過氧
我國衛(wèi)生部等部門3月1日正式發(fā)布公告，撤銷食品添加劑過氧化苯酰、過氧化鈣，自2011年5月1日起，禁止生產、在面粉中添加這兩種物質.下列有關面粉增白劑的說法正確的是（ ?。?br/>A. 過氧化苯甲酰的化學式為C14H10O4，它屬于氧化物
B. 過氧化苯甲酰分子由碳、氫、氧三種元素構成
C. 1個過氧化苯甲酰分子中含有28個原子
D. 面粉中添加過量的增白劑沒有任何危害
B. 過氧化苯甲酰分子由碳、氫、氧三種元素構成
C. 1個過氧化苯甲酰分子中含有28個原子
D. 面粉中添加過量的增白劑沒有任何危害
其他人氣：356 ℃時間：2020-06-22 15:03:01
優(yōu)質解答
A、過氧化苯甲酰的化學式為C14H10O4，是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物，不屬于氧化物，故選項說法錯誤．B、過氧化苯甲酰分子由碳、氫、氧三種原子構成的，故選項說法錯誤．C、1個過氧化苯甲酰分子是由14個碳原子...
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