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  • 肉放久了吃起來更好,是因?yàn)楹颂求w,還是溶酶體,我認(rèn)為是溶酶體,可答案是核糖體,是不是答案錯(cuò)了,

    肉放久了吃起來更好,是因?yàn)楹颂求w,還是溶酶體,我認(rèn)為是溶酶體,可答案是核糖體,是不是答案錯(cuò)了,
    我想知道到底是核糖體還是溶酶體
    生物人氣:775 ℃時(shí)間:2020-06-07 04:22:16
    優(yōu)質(zhì)解答
    肉放久了吃起來更好,是因?yàn)槿苊阁w膜破裂,里面的水解酶釋放出來,使肉中的蛋白質(zhì)等被分解成小分子短肽,所以吃起來口感更好也更易消化.
    答案錯(cuò)了,應(yīng)該是溶酶體,我確定.
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