丙酮酸標(biāo)準(zhǔn)液為什么要新鮮配制
丙酮酸標(biāo)準(zhǔn)液為什么要新鮮配制
化學(xué)人氣：149 ℃時(shí)間：2020-04-16 03:21:28
優(yōu)質(zhì)解答
丙酮酸本來是生物體代謝過程的一種中間產(chǎn)物,中間產(chǎn)物意味著具有較高的反應(yīng)活性,容易轉(zhuǎn)化為其它物質(zhì),是不穩(wěn)定的.從分子結(jié)構(gòu)上來說,丙酮酸屬于α-酮酸,化學(xué)性質(zhì)很活潑,不宜久存.
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