釀制酒釀為什么要用涼開水沖洗蒸熟的糯米
釀制酒釀為什么要用涼開水沖洗蒸熟的糯米
將糯米蒸熟的作用 為什么要用涼開水沖洗蒸熟的糯米
初中生物
將糯米蒸熟的作用 為什么要用涼開水沖洗蒸熟的糯米
初中生物
其他人氣：251 ℃時(shí)間：2020-04-26 17:02:43
優(yōu)質(zhì)解答
將糯米蒸熟是因?yàn)樯字械挠袡C(jī)物無(wú)法釋放出來(lái),導(dǎo)致酒曲無(wú)法分解糯米,而用涼開水沖洗其實(shí)不是為了沖洗糯米,而是因?yàn)榫魄@種微生物成活需要水分.
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