可以 但有量 名稱：L-賴氨酸鹽酸鹽 產品含量：99% CAS 編號：657-27-2 質量標準：食品級 包裝規(guī)格：25KG/紙板桶 中文產品名稱：L-賴氨酸鹽酸鹽 英文產品名稱：L-Lysine monohydrochloride 化學分子式：C6H14N2O2·HCL 化學名稱：特性與用途：白色或近白色自由流動性的結晶性粉末.幾乎無臭.263~264℃熔化并分解.通常較穩(wěn)定,高濕度60%以下穩(wěn)定,60%以上則生成二水合物.與維生素C和維生素K3共存則易著色.堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解.易溶于水（40g/ml,35℃）,水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹脂等一起加熱,起外消旋作用.賴氨酸為必需氨基酸,無法在體內合成,如缺乏則引起蛋白質代謝障礙及功能障礙,導致生長障礙、發(fā)育不全、體重下降、食欲不振、血中蛋白減少等.D-型賴氨酸無生理效果.質量標準：GB 10794--89,強制性國際 項目 質檢標準 含量（以干基計） ≥98.0% 重金屬（Pb計） ≤0.001% 透光度（E10%1cm：400nm） ≥95% 干燥失重（105℃,3h) ≤1.0% 砷（以As計,GT-3） ≤0.0001% 灼燒殘渣 ≤0.2% 比旋光度[α]25D 19.0°~+21.5° PH（10%水溶液） 5.6.0 功用：營養(yǎng)增補劑.用于強化食品中的賴氨酸.黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為第一限制氨基酸.尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等.亦可用作調味料,以改善風味.推薦使用量及注意事項：成人每日最小需要量（以L-賴氨酸計）：男性約0.8g,女性約0.4g,青年12~32mg/kg,幼兒180mg/kg(1g 賴氨酸相當于 L-賴氨酸鹽酸鹽1.25g) 毒性：可安全用于食品中