C、花生油
分析：A、醬油的制成需要用曲霉菌、乳酸菌和酵母菌三種菌發(fā)酵.B、醋的制成需要用到霉菌、酵母菌、醋酸桿菌.D、啤酒的制成需要用到酵母菌（至少用到這一種菌）.
制作下列哪種食品不需要經(jīng)過細(xì)菌或真菌的發(fā)酵過程
制作下列哪種食品不需要經(jīng)過細(xì)菌或真菌的發(fā)酵過程
A.醬油 B.醋
C.花生油 D.啤酒
A.醬油 B.醋
C.花生油 D.啤酒
生物人氣：119 ℃時間：2020-05-23 18:18:51
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