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  • 100克面條含有多少淀粉多少蛋白質(zhì)多少脂肪?

    100克面條含有多少淀粉多少蛋白質(zhì)多少脂肪?
    其他人氣:559 ℃時間:2019-08-21 00:36:49
    優(yōu)質(zhì)解答
    小麥種子含淀粉53—70%,蛋白質(zhì)約11%,糖類2-7%,糊精2-10%,脂肪約1.6%,粗纖維約2%.
    大概是100克*70%=70克淀粉,蛋白質(zhì)約100克*11%=11克,脂肪100克*1.6%=1.6克
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