在每百克大米中,含淀粉(碳水化合物)77.6克,蛋白質(zhì)6.7克,脂肪0.9克,
粗纖維0.3克,鈣(鈣食品)7毫克,磷136毫克,鐵(鐵食品)2.3毫克,維生素B1 0.16毫克,維生素(維生素食品)B2 0.05毫克,煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,纈氨酸394毫克,亮氨酸610毫克,異亮氨酸251毫克,蘇氨酸280毫克,苯丙氨酸394毫克,色氨酸122毫克,賴氨酸255毫克等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).
100克大米飯含淀粉,蛋白質(zhì),脂肪各多少克
100克大米飯含淀粉,蛋白質(zhì),脂肪各多少克
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