A.焰色反應(yīng)時(shí)能呈現(xiàn)出來(lái)很多的色彩,因此可用作焰火,故A正確;
B.碳酸氫鈉和酸反應(yīng)能生成二氧化碳,可用來(lái)發(fā)酵,也可治療胃酸過(guò)多,故B正確;
C.生石灰或硅膠無(wú)還原性不能與氧化性物質(zhì)反應(yīng),故不能防止食品氧化,故C錯(cuò)誤;
D.我國(guó)使用最早的合金是青銅,世界上使用量最大的合金材料是鋼鐵,故D正確.
故選C.
化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境密切相關(guān).下列有關(guān)說(shuō)法中錯(cuò)誤的是( ?。?A.2010年11月廣州亞運(yùn)會(huì)燃放的焰火是某些金屬元素焰色反應(yīng)所呈現(xiàn)出來(lái)的色彩 B.小蘇打是制作饅頭和面包等糕點(diǎn)的
化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境密切相關(guān).下列有關(guān)說(shuō)法中錯(cuò)誤的是( ?。?br/>A. 2010年11月廣州亞運(yùn)會(huì)燃放的焰火是某些金屬元素焰色反應(yīng)所呈現(xiàn)出來(lái)的色彩
B. 小蘇打是制作饅頭和面包等糕點(diǎn)的膨松劑,還是治療胃酸過(guò)多的一種藥劑
C. 為防止中秋月餅等富脂食品因被氧化而變質(zhì),常在包裝袋中放入生石灰或硅膠
D. 青銅是我國(guó)使用最早的合金材料,目前世界上使用量最大的合金材料是鋼鐵
B. 小蘇打是制作饅頭和面包等糕點(diǎn)的膨松劑,還是治療胃酸過(guò)多的一種藥劑
C. 為防止中秋月餅等富脂食品因被氧化而變質(zhì),常在包裝袋中放入生石灰或硅膠
D. 青銅是我國(guó)使用最早的合金材料,目前世界上使用量最大的合金材料是鋼鐵
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