不是,因?yàn)槁然}不會(huì)和碳酸反映生成碳酸鈣和鹽酸,碳酸是弱酸,鹽酸是強(qiáng)酸,不能制取,所以不能說是催化劑.
催化劑定義：根據(jù)IUPAC于1981年提出的定義,催化劑是一種物質(zhì),它能夠加速反應(yīng)的速率而不改變該反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)Gibbs自由焓變化.這種作用稱為催化作用.涉及催化劑的放映為催化反應(yīng).
催化劑（catalyst）會(huì)誘導(dǎo)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生改變,而使化學(xué)反應(yīng)變快或者在較低的溫度環(huán)境下進(jìn)行化學(xué)反應(yīng).
我們可在波茲曼分布（Boltzmann distribution）與能量關(guān)系圖（energy profile diagram）中觀察到,催化劑可使化學(xué)反應(yīng)物在不改變的情形下,經(jīng)由只需較少活化能（activation energy）的路徑來進(jìn)行化學(xué)反應(yīng).而通常在這種能量下,分子不是無法完成化學(xué)反應(yīng),不然就是需要較長時(shí)間來完成化學(xué)反應(yīng).但在有催化劑的環(huán)境下,分子只需較少的能量即可完成化學(xué)反應(yīng).
催化劑分均相催化劑與非均相催化劑.非均相催化劑呈現(xiàn)在不同相（Phase）的反應(yīng)中（例如：固態(tài)催化劑在液態(tài)混合反應(yīng)）,而均相催化劑則是呈現(xiàn)在同一相的反應(yīng)（例如：液態(tài)催化劑在液態(tài)混合反應(yīng)）.一個(gè)簡易的非均相催化反應(yīng)包含了反應(yīng)物（或zh-ch:底物;zh-tw:受質(zhì)）吸附在催化劑的表面,反應(yīng)物內(nèi)的鍵因十分的脆弱而導(dǎo)致新的鍵產(chǎn)生,但又因產(chǎn)物與催化劑間的鍵并不牢固,而使產(chǎn)物出現(xiàn).目前已知許多表反應(yīng)發(fā)生吸附反應(yīng)的不同可能性的結(jié)構(gòu)位置.
僅僅由于本身的存在就能加快或減慢化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的組成和質(zhì)量并不改變的物質(zhì)就叫催化劑.催化劑跟反應(yīng)物同處于均勻的氣相或液相時(shí),叫做單相催化作用；催化劑跟反應(yīng)物屬不同相時(shí),叫做多相催化作用.
使化學(xué)反應(yīng)加快的催化劑,叫做正催化劑；使化學(xué)反應(yīng)減慢的催化劑,叫做負(fù)催化劑.例如,酯和多糖的水解,常用無機(jī)酸作正催化劑；二氧化硫氧化為三氧化硫,常用五氧化二釩作正催化劑,這種催化劑是固體,反應(yīng)物為氣體,形成多相的催化作用,因此,五氧化二釩也叫做觸媒或接觸劑；食用油脂里加入0.01%～0.02%沒食子酸正丙酯,就可以有效地防止酸敗,在這里,沒食子酸正丙酯是一種負(fù)催化劑(也叫做緩化劑或抑制劑).
目前,對(duì)催化劑的作用還沒有完全弄清楚.在大多數(shù)情況下,人們認(rèn)為催化劑本身和反應(yīng)物一起參加了化學(xué)反應(yīng),降低了反應(yīng)所需要的活化能.有些催化反應(yīng)是由于形成了很容易分解的“中間產(chǎn)物”,分解時(shí)催化劑恢復(fù)了原來的化學(xué)組成,原反應(yīng)物就變成了生成物.有些催化反應(yīng)是由于吸附作用,吸附作用僅能在催化劑表面最活潑的區(qū)域(叫做活性中心)進(jìn)行.活性中心的區(qū)域越大或越多,催化劑的活性就越強(qiáng).反應(yīng)物里如有雜質(zhì),可能使催化劑的活性減弱或失去,這種現(xiàn)象叫做催化劑的中毒.
催化劑對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響非常大,有的催化劑可以使化學(xué)反應(yīng)速率加快到幾百萬倍以上.催化劑一般具有選擇性,它僅能使某一反應(yīng)或某一類型的反應(yīng)加速進(jìn)行.例如,加熱時(shí),甲酸發(fā)生分解反應(yīng),一半進(jìn)行脫水,一半進(jìn)行脫氫：
HCOOH=H2O+CO
HCOOH=H2+CO2
如果用固體Al2O3作催化劑,則只有脫水反應(yīng)發(fā)生；如果用固體ZnO作催化劑,則脫氫反應(yīng)單獨(dú)進(jìn)行.這種現(xiàn)象說明,不同性質(zhì)的催化劑只能各自加速特定類型的化學(xué)反應(yīng)過程.因此,我們利用催化劑的選擇性,可使化學(xué)反應(yīng)主要向某一方向進(jìn)行.
在催化反應(yīng)里,人們往往加入催化劑以外的另一物質(zhì),以增強(qiáng)催化劑的催化作用,這種物質(zhì)叫做助催化劑.助催化劑在化學(xué)工業(yè)上極為重要.例如,在合成氨的鐵催化劑里加入少量的鋁和鉀的氧化物作為助催化劑,可以大大提高催化劑的催化作用.
催化劑在現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)中占有極其重要的地位,現(xiàn)在幾乎有半數(shù)以上的化工產(chǎn)品,在生產(chǎn)過程里都采用催化劑.例如,合成氨生產(chǎn)采用鐵催化劑,硫酸生產(chǎn)采用釩催化劑,乙烯的聚合以及用丁二烯制橡膠等三大合成材料的生產(chǎn)中,都采用不同的催化劑.
酶,是植物、動(dòng)物和微生物產(chǎn)生的具有催化能力的蛋白質(zhì),舊稱酵素.生物體的化學(xué)反應(yīng)幾乎都在酶的催化作用下進(jìn)行.酶的催化作用同樣具有選擇性.例如,淀粉酶催化淀粉水解為糊精和麥芽糖,蛋白酶催化蛋白質(zhì)水解成肽等.酶在生理學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、工業(yè)等方面,都有重大意義.目前,酶制劑的應(yīng)用日益廣泛.
參考資料：大二化學(xué)