食鹽是可以殺菌的嗎?
食鹽是可以殺菌的嗎?
生物人氣：730 ℃時間：2020-05-21 03:09:19
優(yōu)質解答
能,但不是化學變化,是生物現(xiàn)象,你一定記得,高中做過這樣的試驗,液泡的吸水和失水,因為細胞膜是一種特殊的滲透膜,當食鹽的濃度高于細胞內(nèi)組織液的濃度時,細胞就會失水而失去活性,最終不能存活.
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