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  • 2010年藥典附錄中測(cè)水分的方法規(guī)定加熱溫度為100-105°,但是枸杞子項(xiàng)下卻單獨(dú)說明溫度為80°,為什么?

    2010年藥典附錄中測(cè)水分的方法規(guī)定加熱溫度為100-105°,但是枸杞子項(xiàng)下卻單獨(dú)說明溫度為80°,為什么?
    其他人氣:673 ℃時(shí)間:2020-09-14 19:04:20
    優(yōu)質(zhì)解答
    枸杞中含有大量枸杞子多糖.有很強(qiáng)的抗癌功效.這玩意兒遇到100度高溫就分解了.所以只能在低溫下測(cè)水分.
    枸杞泡水喝也一樣不能用開水沖,要水涼一會(huì)兒再加入.
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