A、內(nèi)環(huán)境滲透壓、pH 和溫度等保持在適宜范圍之內(nèi)，為組織細胞的正常代謝創(chuàng)造了條件，這種穩(wěn)態(tài)遭到破壞后，酶就不能正常發(fā)揮催化作用，會引起細胞代謝紊亂，A正確；
B、內(nèi)環(huán)境滲透壓、pH 和溫度等保持在適宜范圍之內(nèi)，為組織細胞的正常代謝創(chuàng)造了條件，這種穩(wěn)態(tài)遭到破壞后，酶就不能正常發(fā)揮催化作用，會引起細胞代謝紊亂，B正確；
C、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)需要神經(jīng)、體液、免疫的共同調(diào)節(jié)，免疫系統(tǒng)能識別自己并清除異物、外來病原微生物等，也是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的機制之一，C正確；
D、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)和免疫調(diào)節(jié)的共同作用下維持的，神經(jīng)調(diào)節(jié)占主導(dǎo)地，D錯誤．
故選：D．