溫度高的水比溫度低的水結(jié)冰快?
溫度高的水比溫度低的水結(jié)冰快?
比如100度的和35度的水放入冰箱里,100度的先結(jié)冰,這有個地方我想不通,從100度到0度不是也經(jīng)過35度嗎?那當(dāng)100度的是水降到35度是不是和另一個35度的散熱一樣了嗎?而那個35度的溫度也降低了,搞不懂
比如100度的和35度的水放入冰箱里,100度的先結(jié)冰,這有個地方我想不通,從100度到0度不是也經(jīng)過35度嗎?那當(dāng)100度的是水降到35度是不是和另一個35度的散熱一樣了嗎?而那個35度的溫度也降低了,搞不懂
物理人氣：270 ℃時間：2020-02-20 15:03:27
優(yōu)質(zhì)解答
1．冷卻的快慢不是由液體的平均溫度決定的,而是由液體上表面與底部的溫度差決定的,熱水急劇冷卻時,這種溫度差較大,而且在整個凍結(jié)前的降溫過程中,熱水的溫度差一直大于冷水的溫度差.
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