沒有這個(gè)說(shuō)法,常壓下一般的水（摻有雜質(zhì)）低于0度就會(huì)結(jié)冰
加入溶質(zhì)（食鹽等）,結(jié)冰點(diǎn)就會(huì)下降,這個(gè)原理現(xiàn)被用于路面融冰
純水（普通提純）冰點(diǎn)也會(huì)低（因?yàn)槿鄙倌Y(jié)核）,可用蒸餾水做實(shí)驗(yàn)
超純水很難冰凍
熱力學(xué)上的冰點(diǎn)是根據(jù)水中固、液兩相共存時(shí)的溫度
確定的,在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下為0℃.
如果是單就純水來(lái)說(shuō),壓力會(huì)導(dǎo)致冰點(diǎn)的降低.（但
導(dǎo)致沸點(diǎn)的上升!）另外,添加水溶性物質(zhì),例如鹽,也
是方法之一 ,因?yàn)槿魏挝镔|(zhì)溶于水時(shí),都會(huì)降低水的冰點(diǎn)
（0℃）.至于溫度可降低多少,這需實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)明.
在現(xiàn)實(shí)的情況下,是否有凝結(jié)核,是個(gè)重要因素,有人
向個(gè)長(zhǎng)者請(qǐng)教,他說(shuō):若是純水,全無(wú)雜質(zhì),在一般大氣壓力
下,甚至水溫降至零下40度,水仍可維持液態(tài)而不結(jié)冰,這是"過(guò)冷"（supercooled water）.他又問(wèn):如果這"過(guò)冷"水,突然受到擾動(dòng),是否會(huì)瞬間結(jié)冰?長(zhǎng)者回答說(shuō):（!）