蛋白多糖與糖蛋白很容易根據(jù)性質(zhì)、含量和糖側(cè)鏈的排列區(qū)別開來.糖蛋白在重量上有1%-60%為由短的分支寡鏈所組成的碳水化合物.蛋白多糖的碳水化合物的含量可高達(dá)95%以上,大都形成不分支的長糖胺聚糖鏈,每條鏈大約有80個糖殘基長.因此蛋白多煻分子要比糖蛋白大很多.蛋白多糖以蛋白為核心,糖蛋白以多糖為主體.
常見蛋白多糖有聚集素,乙聚糖,裝飾素,滲濾素,絲甘素,聯(lián)合素-1.常見糖蛋白有酶、激素、載體、凝集素、抗體等.糖蛋白連接蛋白方式有N-連接和O-連接兩種.
糖蛋白和蛋白多糖有什么區(qū)別
糖蛋白和蛋白多糖有什么區(qū)別
麻煩請舉出些具體的例子，
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生物人氣：406 ℃時間：2020-02-05 13:42:30
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