首先并不是所有的玻璃杯遇到滾燙的熱水都會破裂.但是為什么有的玻璃杯會破裂呢?
以前,在買玻璃杯的時候,營業(yè)員都會告訴你這是熱水杯還是冷水杯.冷水杯就是在遇到滾燙的熱水的時候會破裂的那一種；而熱水杯就不會.但是現(xiàn)在所處的玻璃杯應(yīng)該都是熱水杯了.尤其是在中國,我們都是會用玻璃杯來泡茶的,所以玻璃杯不能碰熱水是不是件好事情.水在一個大氣壓下的最高溫度是攝氏100度,在我們?nèi)粘Ｉ钪?我們不會有超過100度的水的.
如果熱脹冷縮是唯一的道理的話,那所有的玻璃杯都應(yīng)該在遇到滾燙的熱水的時候破裂了.實(shí)事并不是這樣. 所以,熱漲冷縮是一部分的道理,在制造玻璃杯的過程中,沒有作適當(dāng)?shù)奶幚?沒有把玻璃杯制造對,也是很重要的一個原因.只要把玻璃杯的熱漲系數(shù)做到比較小,而且把傳熱系數(shù)作的比較大,這樣玻璃杯就不會破裂了.如果能把玻璃杯鋼化一下,那就更不會破裂了.
按照現(xiàn)代的玻璃工業(yè)的工藝來說,在遇到熱水的時候會破裂的玻璃杯是制造的問題,而不是一個不能改變的物理現(xiàn)象.
預(yù)防：可以先往杯子內(nèi)倒入少量熱水,均勻受熱后即可使用.
注意：不要把剛剛沸騰的熱水直接倒入杯中,最好先倒入暖壺中 等待,再倒入杯子；