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  • 天然橙汁中維生素C的含量一般為500mg/L左右.為測(cè)定某橙汁飲料中維生素C的含量,取用50mL橙汁,并注入1mL淀粉,滴加含有碘2.54g/L的標(biāo)準(zhǔn)碘水,當(dāng)出現(xiàn)藍(lán)色時(shí),恰好完全反應(yīng),共用去標(biāo)準(zhǔn)碘水的體積為10mL,有關(guān)化學(xué)反應(yīng)如下:C6H

    天然橙汁中維生素C的含量一般為500mg/L左右.為測(cè)定某橙汁飲料中維生素C的含量,取用50mL橙汁,并注入1mL淀粉,滴加含有碘2.54g/L的標(biāo)準(zhǔn)碘水,當(dāng)出現(xiàn)藍(lán)色時(shí),恰好完全反應(yīng),共用去標(biāo)準(zhǔn)碘水的體積為10mL,有關(guān)化學(xué)反應(yīng)如下:C6H8O6+I2====C6H6O6+2HI,通過(guò)計(jì)算分析橙汁中維生素的含量,分析此橙汁是否是純天然橙汁.(計(jì)算結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后兩位)
    化學(xué)人氣:473 ℃時(shí)間:2020-04-04 21:55:13
    優(yōu)質(zhì)解答
    恰好反應(yīng)時(shí)用去I2為:2.54g/L×0.01L=0.0254g
    C6H8O6 + I2 ==== C6H6O6 + 2HI
    176g 254g
    xg 0.0254g
    解得x=0.0176g
    橙汁中維生素的含量為0.0176×1000mg÷0.05L=352mg/L<500mg/L
    所以不是純天然橙汁.
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