瓊脂為什么能做為固體培養(yǎng)基的凝固劑?
瓊脂為什么能做為固體培養(yǎng)基的凝固劑?
其他人氣：491 ℃時(shí)間：2020-05-13 21:15:35
優(yōu)質(zhì)解答
瓊脂在較高的溫度下可以熔化,熔化后會(huì)擴(kuò)散到整個(gè)培養(yǎng)液,較低溫度時(shí)可以凝固 ,此時(shí)便將液體變成膠體了.此時(shí)與果凍類似.
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