■ 不銹鋼之所以能夠不生銹,是因為它含有【鉻】.
通常鉻的含量必須達到13～25％（重量比）,才能改變鋼表面被氧化的情況.
如果我們把一片剛切下的不銹鋼板插入水中,不到一秒鐘表面就會立刻形成一層鉻的氧化物,這層氧化物可以減緩鋼鐵的氧化速率至少一萬倍以上,以這個速率計算,要腐蝕一公分厚的鋼板至少要一百萬年以上.
★ 可是不銹鋼并不是真的不會生銹,如果用顯微鏡觀察,它的表面其實有很多小銹點 ;;
再仔細看,這些斑點里都含有硫,而硫元素的存在是制造鋼鐵的過程中無可避免的.
=> 當這些不銹鋼暴露在空氣中時的情況還好,可是一旦放在水里很快就會生銹了.此時可以加入微量的[鉬] ,例如骨折時打入骨骼的鋼釘就都含有鉬,只是這樣的不銹鋼價格就高多了.
不銹鋼會從微量的"硫化錳"處開始生銹,
但它們是怎么開始的?
-> 最近的研究發(fā)現(xiàn),原來并非這些硫原子在水中變成硫酸之類的東西導(dǎo)致腐蝕的,而是在不銹鋼制造、冷卻的過程中,鋼鐵中的鉻移動到某些地方,部分取代硫化錳中錳的位置,進而造成該處附近鉻的含量變低.
而當鉻的含量低于13％時,不繡鋼就會生銹了.