白天,植物在陽光下進行光合作用,葉面上的氣孔張開著,既要進行氣體交換,也要不斷蒸發(fā)出水分.可到晚上,氣孔關(guān)閉了,而根仍在吸水.這樣,植物體內(nèi)的水分就會過剩,過剩的水從衰老的、失去關(guān)閉本領(lǐng)的氣孔冒出來,這種現(xiàn)象,植物學上就叫做“吐水”.除此之外,植物還有一種排水腺,叫它“汗腺”也可以.這里也是排放植物體內(nèi)多余水分的渠道.植物的“汗”一般在夏天的夜晚流出,有時在空氣潮濕、沒有陽光的白天也會出汗.化驗一下就知道,植物的汗水里含有少量的無機鹽和其它物質(zhì),它與露水是有區(qū)別的.