1、雞蛋殼與酸的反應(yīng)
取一個(gè)小玻璃杯,放入洗凈的碎雞蛋殼,然后加入一些醋精（主要成分是醋酸）,立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋住.仔細(xì)觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生.根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推測(cè)雞蛋殼里可能含有什么物質(zhì).
實(shí)驗(yàn)說(shuō)明：①可以在家里制取澄清石灰水.有些食品干燥劑的主要成分為生石灰,如波力海苔中的“強(qiáng)力干燥劑”.取一只玻璃杯,加入約半杯水,再加入一包“強(qiáng)力干燥劑”,用筷子攪拌,靜置.注意觀察生石灰與水反應(yīng)時(shí)的放熱現(xiàn)象.②家里沒(méi)有玻璃片時(shí)可用小鏡子代替.③還可以做澄清石灰水中吹入的實(shí)驗(yàn).
2、自制汽水
在約500 mL的飲料瓶中加入2匙白糖和適量果汁,加入約1.5 g小蘇打（碳酸氫鈉）,注入涼開水,再加入約1.5 g檸檬酸,立即旋緊瓶蓋,搖勻,放入冰箱.半小時(shí)后,你就可以喝到清涼甘甜的汽水了.
3、蔥汁寫密信
實(shí)驗(yàn)用品：蔥（兩根）、毛筆、白紙、蠟燭
實(shí)驗(yàn)步驟
取兩根蔥,剪去它們的葉,留下蔥白,用力擠出蔥汁,然后用毛筆蘸蔥汁在一張白紙上寫字,過(guò)一會(huì)兒,蔥汁干了,白紙上看不見(jiàn)字跡.要是把這張白紙放在燭火上烘烤,棕色的字會(huì)立即顯現(xiàn)出來(lái).蔥汁能使紙發(fā)生化學(xué)變化,形成一種類似透明薄膜一樣的物質(zhì),這種物質(zhì)的燃點(diǎn)比紙低,往火上一烘烤,它就燒焦了,所以會(huì)顯現(xiàn)出棕色的字跡來(lái).檸檬汁、蒜汁、洋蔥汁及醋等,都有這種物性,所以也能用來(lái)寫密信.