酶活力單位
酶活力單位
生物人氣：274 ℃時(shí)間：2020-05-13 22:36:25
優(yōu)質(zhì)解答
酶活力單位(U,active unit):酶活力單位的量度.1961年國(guó)際酶學(xué)會(huì)議規(guī)定:1個(gè)酶活力單位是指在特定條件(25oC,其它為最適條件)下,在1min內(nèi)能轉(zhuǎn)化1μmol底物的酶量,或是轉(zhuǎn)化底物中1μmol的有關(guān)基團(tuán)的酶量.
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