食品微生物檢測(cè)方面的
食品微生物檢測(cè)方面的
生物人氣：387 ℃時(shí)間：2020-04-16 04:23:34
優(yōu)質(zhì)解答
食品檢樣經(jīng)過(guò)處理,在一定條件下（如培養(yǎng)基、培養(yǎng)溫度和培養(yǎng)時(shí)間等）培養(yǎng)后,所得每g（或mL）檢樣中形成的微生物菌落總數(shù).菌落是細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖而形成的能被肉眼識(shí)別的生長(zhǎng)物,它是由數(shù)以萬(wàn)計(jì)相同的細(xì)菌集...
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