怎樣培養(yǎng)食品中的微生物以便檢測微生物的數(shù)量
怎樣培養(yǎng)食品中的微生物以便檢測微生物的數(shù)量
可以介紹幾種適合的此方法操作的食品嗎？
可以介紹幾種適合的此方法操作的食品嗎？
生物人氣：814 ℃時間：2020-03-17 22:50:34
優(yōu)質(zhì)解答
將食品按10倍,100倍稀釋,稀釋后接種到相應(yīng)的培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)相應(yīng)的時間,然后數(shù)每個平皿上的菌落數(shù),乘以相應(yīng)稀釋倍數(shù).相關(guān)詳細(xì)操作請下載GB4789,有關(guān)菌落總數(shù),大腸菌群,致病菌等各種食品微生物的檢驗(yàn).
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