脂質(zhì)能溶于酒精嗎?
脂質(zhì)能溶于酒精嗎?
化學(xué)人氣：406 ℃時(shí)間：2019-12-13 17:11:52
優(yōu)質(zhì)解答
是的,脂質(zhì)是由脂肪酸與醇反應(yīng)生成的,因此保留了醇的部分化學(xué)性質(zhì),根據(jù)相似相容性可知脂質(zhì)溶于醇.
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