用鄰苯二甲酸氫鉀為基準(zhǔn)試劑標(biāo)定.取在105℃干燥至恒重的基準(zhǔn)鄰苯二甲酸氫鉀適量精密稱定,加新沸過(guò)的冷水50ml振搖,使其盡量溶解,加酚酞指示液2滴,用本液滴定；在接近終點(diǎn)時(shí),應(yīng)使鄰苯二甲酸氫鉀完全溶解,滴定至溶液顯粉紅色,即可計(jì)算.能告訴我白酒總酸怎么測(cè)嗎以0.1mol/L的氫氧化鈉滴定，然后看消耗了多少氫氧化鈉然后根據(jù)公式X=(CV*0.0601/50)*1000計(jì)算出白酒總酸C為氫氧化鈉濃度，V為消耗氫氧化鈉體積 從網(wǎng)上給你查的，具體的我也沒(méi)測(cè)過(guò)，你參照下吧。