A、彈簧測力計在太空中能測量拉力，拉力能使彈簧伸長，能用彈簧測力計測量拉力，但是不能測量重力．不符合題意．
B、溫度計是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的，跟重力沒有關系，在太空中能用溫度計測量溫度．不符合題意．
C、天平是根據(jù)杠桿平衡條件制成的，在太空中，物體和砝碼都不受重力作用，天平的左右兩盤無論放多少物體，天平都是平衡的．所以無法用天平測量物體的質(zhì)量．符合題意．
D、電子表是利用電池作為動力，然后將電能轉(zhuǎn)化成磁能，選用一種敏感器件（如石英晶體管）作為開關帶動計時器做不停振動，同時磁能又轉(zhuǎn)化成機械能，帶動表針轉(zhuǎn)動（或數(shù)字變化），顯示時間．電和磁跟重力無關．所以電子表在太空中能正常使用．不符合題意．
故選C．