閱讀題 你認(rèn)為文中寫的那個(gè)美麗的傳說目的是什么?
閱讀:
家鄉(xiāng)的蒿筍
我的家鄉(xiāng)——武進(jìn)市,有一種“專利特產(chǎn)”——蒿筍.它有一個(gè)奇怪的特性,就是它只產(chǎn)于江陰到丹陽之間沿長江的地段.過了這個(gè)地段,穿鄉(xiāng)過村,也難于尋覓它的蹤跡了.家鄉(xiāng)流傳著一個(gè)美麗的傳說：當(dāng)年王母娘娘下凡云游人間,來到我們這魚米之鄉(xiāng)時(shí),看到這兒物產(chǎn)豐富,風(fēng)景秀麗,人民善良,心里留戀不舍,離去時(shí)便把頭上的銀簪留在了江邊.從此以后,這里就有了潔白美味的蒿筍.
每年初春,江邊的蘆葦剛剛發(fā)芽,蒿筍便隨之探出了小腦袋,到了春夏之交,蘆葦在河灘上織成青紗帳,蒿筍經(jīng)過一個(gè)春天的生長,變得白白胖胖了.它們把身子隱藏在蘆葦叢中,等待人們?nèi)ゲ杉?人們把新鮮的蒿筍剝?nèi)チ艘粚油馄?便露出了里面潔白無瑕的筍芯,鮮嫩得仿佛吹彈可破——這便可以用來制作鮮美的菜肴了.
蒿筍的吃法很多,（雖然）每種做法各有各的妙處,（但是 ）總少不了鮮、嫩、香、脆這四大特點(diǎn).
這個(gè)季節(jié),正值長江邊上又一特產(chǎn)——籽蝦上市的時(shí)候.于是,蒿筍燒籽蝦也就成為家鄉(xiāng)的一道名菜,人們形象地稱之為“銀條托金蝦”.瞧,白嫩的蒿筍上托著鮮紅金亮的籽蝦,紅白相間,看一眼就會(huì)使人心醉；撲鼻的濃香沁人心脾,仿佛滲入了每一個(gè)細(xì)胞,使人胃口大開,垂涎欲滴；夾一段放入口中,只那么輕輕一咬,隨著“咔”的一聲脆響,一股奇特的鮮味從舌尖漸漸擴(kuò)散開來,一直鮮到心里.
蒿筍（不但）香濃味鮮,美味可口,（而且）有著很高的營養(yǎng)價(jià)值.它含有豐富的維生素A和多種微量元素,還有降低膽固醇、防止血管硬化的功效呢!
來吧,請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)來作客,勤勞淳樸的家鄉(xiāng)人們一定會(huì)讓您嘗嘗家鄉(xiāng)的珍品——蒿筍!