蝸牛碰到鹽
今天下午,我在院子里發(fā)現(xiàn)了一只蝸牛,背著笨重的殼,頭上的兩隊(duì)觸角擺動(dòng)著,爬過的地方都留下一條痕跡.我便想到人們常說蝸牛碰到鹽會(huì)化成水,于是我決定把它拿回家做一次試驗(yàn),“耳聽為虛,眼見為實(shí)”嘛!
我用樹葉將蝸牛運(yùn)回了家,放在陽臺(tái)上.我到廚房舀了半勺鹽,為了看得更仔細(xì),我睜大了眼睛.那蝸牛還在慢悠悠的爬著,并不知道死神已將在向它招手了.我撒下鹽,一眨眼的時(shí)間,它迅速把頭縮進(jìn)“房子”里,消失得無影無蹤了.我心里驚道：難道它真的化成水啦!可是它是縮進(jìn)去了呀!一時(shí)間,我是丈二和尚,摸不著頭腦.再仔細(xì)看一看,蝸牛像是被曬干一樣,而在此時(shí)陽光的照耀下,它的殼里似乎有一些透明,已經(jīng)沒有剛才的重量了,此時(shí),我更加疑惑了：蝸牛沒有融化嗎,可它又到哪兒去了?難道憑空消失了?我問媽媽,她說,應(yīng)該是縮進(jìn)去了.于是我耐著性子,看它會(huì)不會(huì)出來.下午的時(shí)間過去了,蝸牛仍沒探出頭,已經(jīng)沒有生命的跡象了
現(xiàn)在看來,蝸牛碰到鹽,并不會(huì)化成水,那么,是怎么死的呢?答案揭曉：
蝸牛碰到鹽后,鹽也會(huì)吸出蝸牛身體(細(xì)胞)里的水分,而它又是軟體動(dòng)物,體肉的水占了很大的比例,當(dāng)你看到出液體的時(shí)候,并不是它化水,而是因?yàn)樗臐B出,原有體積變小.
并不是變成了一灘水,仔細(xì)觀察下,只不過是它體內(nèi)的水分都流出來了,也就是縮水,這個(gè)是細(xì)胞滲透壓的關(guān)系,放了鹽之后細(xì)胞內(nèi)的水勢(shì)能就比較大,為了平衡水就留了出來.
因?yàn)槲伵５能涹w表面有一層黏液,有利于蝸牛的運(yùn)動(dòng)和皮膚輔助呼吸,當(dāng)遇到鹽后,蝸牛的運(yùn)動(dòng)和呼吸能力降低,黏液被鹽大量吸干,破壞了蝸牛細(xì)胞的滲透壓平衡,使蝸牛身體萎縮,細(xì)胞缺水,這時(shí)的蝸牛好象被曬干一樣,細(xì)胞里面的水就全出來了.
與此同時(shí),我還了解到蝸牛是世界上牙齒差不多跟牛身上的毛一樣多的動(dòng)物.蝸牛不但牙齒多,而且種類也很多.全世界已發(fā)現(xiàn)25000多種,僅我國便有數(shù)千種.我還知道沒有殼的蝸牛不叫蝸牛,而叫“鼻涕蟲”.
蝸牛一般生活在比較潮濕的地方,在植物叢中躲避太陽直曬.在寒冷地區(qū)生活的蝸牛會(huì)冬眠,在熱帶生活的種類旱季也會(huì)休眠,休眠時(shí)分泌出的黏液形成一層干膜封閉殼口,全身藏在殼中,當(dāng)氣溫和濕度合適時(shí)就會(huì)出來活動(dòng).于是我既知道了蝸牛為什么怕鹽,又知道了關(guān)于蝸牛的其他知識(shí),真是兩全其美.
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