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  • 小明和小紅幫媽媽煮粥.小明認(rèn)為粥鍋里的水燒開后,可繼續(xù)用火燒得很旺,這樣會很快把粥煮好.小紅則認(rèn)為,沸騰后應(yīng)改用小火,蓋上郭蓋,讓鍋內(nèi)微微沸騰,將粥煮好.你認(rèn)為誰的想法更合理,請說出理由.
    自制“土冰箱”
    “土冰箱”由一個內(nèi)罐和一個外罐組成,兩罐之間填上沙子.當(dāng)你把事物和飲料放入內(nèi)罐,罐口蓋一塊濕布,然后放在干燥通風(fēng)出,并卻經(jīng)常往沙子上灑些水,就能起到保鮮作用,為什么要灑水?把它們放在干燥通風(fēng)出又是為了什么?
    物理人氣:176 ℃時間:2020-02-04 08:43:58
    優(yōu)質(zhì)解答
    小紅,如果繼續(xù)用猛火,水會蒸發(fā)變成氣體,如果用文火,所施加的熱能只用來把水保持在固定的高溫,蓋上鍋蓋更能避免熱能散開
    灑水是為了增加沙粒和罐子表面的接觸,使熱能更有效的傳遞出來,放在通風(fēng)處則可以有效地加快散熱的速度
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