關于做面包的酵母,高活性干酵母和金裝耐高糖酵母是一樣的嗎
關于做面包的酵母,高活性干酵母和金裝耐高糖酵母是一樣的嗎
其他人氣：733 ℃時間：2020-02-02 18:42:53
優(yōu)質(zhì)解答
不具可比性：一般來說常用酵母可分為鮮酵母和干酵母（當然還有別的分類和種類）其中凡是干酵母似乎都標榜高活性,（沒聽說過和看到過中低活性的干酵母,以前用鮮酵母比較多是因為當時干酵母除了保存方便,其他比如起發(fā)...
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