氨水指的是氨氣溶解在水中,所以氨氣是溶質(zhì),水是溶劑.氨氣溶解于水中不是生成一水合氨嗎氨氣溶解于水會生成一水合氨，但更多的氨氣存在水中的形式是以氨氣分子形式存在的。而且我們對于溶質(zhì)的定義更多在于誰溶解在誰中，而不是著重于溶解后生成了什么，比如二氧化碳的水溶液，里面也有一部分二氧化碳以碳酸分子，但更多的存在形式是二氧化碳分子，所以我們依然說溶質(zhì)是二氧化碳。