為什么固定酵母菌實(shí)驗(yàn)中,如果海藻酸鈉的濃度高,不易形成凝膠珠
為什么固定酵母菌實(shí)驗(yàn)中,如果海藻酸鈉的濃度高,不易形成凝膠珠
生物人氣：431 ℃時(shí)間：2020-02-05 09:52:11
優(yōu)質(zhì)解答
稀一點(diǎn)的容易滴下,略有粘滯,形成球狀,可能帶細(xì)絲尾巴.稠了跟鼻涕一樣在操作時(shí)很不方便,影響品質(zhì)的因素：高濃度海藻酸鈉混合菌液麻煩,要多攪拌.多攪拌后又帶入氣泡,氣泡裹在高濃度海藻酸鈉,根本去不掉,在注射時(shí)影響凝...
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