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  • 酵母細胞的固定化制備中為什么海藻酸鈉濃度多了很難形成凝膠珠

    酵母細胞的固定化制備中為什么海藻酸鈉濃度多了很難形成凝膠珠
    生物人氣:816 ℃時間:2020-02-05 05:44:54
    優(yōu)質(zhì)解答
    海藻酸鈉和鈣離子結(jié)合的能力都不是一樣的,也就是海藻酸里邊的糖醛酸是不一樣的,如果這個過程中用到鈣那肯定是用的海藻酸鈉種類不對,造成的很難形成凝膠珠
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