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  • 雞蛋煮熟后較燙.水干后更燙.

    雞蛋煮熟后較燙.水干后更燙.
    我只想問用比熱容解釋好.還是蒸發(fā)解釋好.這道題4分.如果用比熱容解釋給多少分
    物理人氣:113 ℃時(shí)間:2020-01-29 10:20:42
    優(yōu)質(zhì)解答
    雞蛋煮熟后熱量傳導(dǎo)到雞蛋上所以燙,但因?yàn)殡u蛋表面有水,高溫下水加速揮發(fā)成水蒸氣由液體變?yōu)闅怏w會(huì)帶走大量的熱量.等到水干了因?yàn)闆]有水的揮發(fā)帶走熱量,雞蛋上的熱量直接傳導(dǎo)到皮膚上,所以更燙.這題4分假設(shè)我用比熱容解釋給多少分.
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