剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放入純水中,將會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原,細(xì)胞吸水,體積增大.
水勢是在等溫等壓下,體系（如細(xì)胞）中的水與純水之間每偏摩爾體積的水的化學(xué)勢差.水勢是推動(dòng)水分移動(dòng)的強(qiáng)度因素.可通俗地理解為水移動(dòng)的趨勢.任何含水體系的水勢,要受到能改變水自由能的諸因素（如溶質(zhì)、壓力等）的影響,使體系的水勢有所增減.例如溶于水的溶質(zhì)能降低體系的自由能,使水勢降低.所以純水的水勢最高.細(xì)胞吸水后水勢會(huì)增加.
把一個(gè)剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放入純水中,其體積和水勢各組分將如何變化?
把一個(gè)剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放入純水中,其體積和水勢各組分將如何變化?
化學(xué)人氣：277 ℃時(shí)間：2020-02-15 09:30:18
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