蛋白質(zhì)為什么在偏離等電點時帶有相同電荷
蛋白質(zhì)為什么在偏離等電點時帶有相同電荷
化學(xué)人氣：261 ℃時間：2020-04-26 10:43:57
優(yōu)質(zhì)解答
在等電點的時候,蛋白質(zhì)呈現(xiàn)電中性,就是氫離子的解離和獲取的速率是一樣的,所以在偏離等電點后,這個平衡會被打破,要么解離多,要么獲取多,所以要么就是帶負電,要么帶正電.
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