A、胃液中只含有胃蛋白酶,只對蛋白質(zhì)具有消化作用,A錯誤;
B、胰液中含有胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰麥芽糖酶等多種消化酶,能對脂肪、蛋白質(zhì)、糖類起消化作用,B正確;
C、膽汁不含消化酶,只對脂肪起乳化作用,C錯誤;
D、唾液中只含有唾液淀粉酶,只對淀粉具有消化作用,D錯誤.
故選:B、
對食物中脂肪、蛋白質(zhì)和糖類都能產(chǎn)生消化作用的是( ) A.胃液 B.胰液 C.膽汁 D.唾液
對食物中脂肪、蛋白質(zhì)和糖類都能產(chǎn)生消化作用的是( ?。?br/>A. 胃液
B. 胰液
C. 膽汁
D. 唾液
B. 胰液
C. 膽汁
D. 唾液
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