照北京的老規(guī)矩,春節(jié)差不多在臘月的初旬就開始了.“臘七臘八,凍死寒鴉,”這是一年里最冷的時候.在臘八那天,家家都熬臘八粥.粥是用各種米,各種豆,與各種的干果熬成的.這不是粥,而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會.
除此之外,這一天還要泡臘八蒜.把蒜瓣放進醋里,封起來,為過年吃餃子用.到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味雙美,使人忍不住要多吃幾個餃子.在北京,過年時,家家吃餃子.
孩子們準備過年,第一件大事就是買雜拌兒.這是用花生、膠棗、榛子、栗子等干果與蜜餞攙合成的.孩子們喜吃這些零七八碎兒.第二件大事是買爆竹,特別是男孩子們.恐怕第三件事才是買各種玩意兒——風箏、空竹、口琴等.
孩子們歡喜,大人們也忙亂.他們必須預備過年吃的、喝的、穿的、用的,好在新年時顯出萬象更新的氣象.
臘月二十三日過小年,差不多就是過春節(jié)的“彩排”.天一擦黑,鞭炮響起來,便有了過年的味道.這一天,是要吃糖的,街上早有好多賣麥芽糖與江米糖的,糖形或為長方塊或為瓜形,又甜又黏,小孩子們最喜歡.
過了二十三,必須大掃除一次,還要把肉、雞、魚、青菜、年糕什么的都預備充足——鋪戶多數(shù)正月初一到初五關門,到正月初六才開張.
1、片段中引用的諺語是_______說明了_______
2、為什么說“這不是粥,而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會.
3、作者老舍先生的語言非常有特色.理解以下句子,寫批注
差不多就是過春節(jié)的“彩排”.