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  • 用斐林試劑鑒定還原糖一定要水浴加熱嗎?

    用斐林試劑鑒定還原糖一定要水浴加熱嗎?
    還有,雙縮脲和斐林試劑最好都現(xiàn)用現(xiàn)配嗎?這是2005年廣東生物的一個題目.
    生物人氣:326 ℃時間:2020-03-21 07:44:05
    優(yōu)質(zhì)解答
    用斐林試劑鑒定還原糖一定要水浴加熱,否則產(chǎn)生不了磚紅色沉淀(氧化亞銅).斐林試劑一定要現(xiàn)用現(xiàn)配.否則很快會成為氫氧化銅沉淀.而雙縮脲試劑是分別加入的,不必現(xiàn)用現(xiàn)配.
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