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  • 木糖醇和普通的白糖比較,具有熱量低的特點(diǎn),常用于減肥食品.木糖醇由三種元素組成,其中氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)約7.9%,氧元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)約52.6%,且每個(gè)分子中含有5個(gè)氧原子.請(qǐng)回答問題:

    木糖醇和普通的白糖比較,具有熱量低的特點(diǎn),常用于減肥食品.木糖醇由三種元素組成,其中氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)約7.9%,氧元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)約52.6%,且每個(gè)分子中含有5個(gè)氧原子.請(qǐng)回答問題:
    (1)木糖醇的相對(duì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_______(取整數(shù))
    ( 2) 木糖醇的化學(xué)式為___________.
    答案是152 和 C5H12O5.
    化學(xué)人氣:303 ℃時(shí)間:2020-06-14 04:21:29
    優(yōu)質(zhì)解答
    氧元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)約52.6%,且每個(gè)分子中含有5個(gè)氧原子,據(jù)此可知5×16/M=52.6%,所以相對(duì)分子量M=80/0.526=152
    (2)由(1)知M=152,可求分子中n(H)=152*7.9%/1=12,n(C)=(152-5*16-12)/12=5
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