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  • 食鹽和蔗糖是廚房中兩種常見的調(diào)味品,可采取——或——的方法吧它們區(qū)分開

    食鹽和蔗糖是廚房中兩種常見的調(diào)味品,可采取——或——的方法吧它們區(qū)分開
    如題,
    化學人氣:902 ℃時間:2020-06-26 18:01:34
    優(yōu)質(zhì)解答
    加熱,蔗糖熔點較低,很快熔化,再加熱會逐漸變?yōu)榻固?顏色變?yōu)榧t色,最后還會炭化變黑;而食鹽就很難熔化,在加熱時發(fā)生迸濺.
    還可以嘗味道,糖是甜的,鹽是咸的.
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