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  • 為防止新鮮疏菜存放過程中水分的流失,可采取的措施是( ?。?A.升溫 B.密封 C.攤開 D.通風(fēng)

    為防止新鮮疏菜存放過程中水分的流失,可采取的措施是( ?。?br/>A. 升溫
    B. 密封
    C. 攤開
    D. 通風(fēng)
    物理人氣:478 ℃時間:2020-07-30 02:11:30
    優(yōu)質(zhì)解答
    A、升溫,提高了液體的溫度,加快了水分的蒸發(fā).故A錯誤.
    B、密封,將液體與外界隔絕,減慢了水分的蒸發(fā).故B正確.
    C、攤開,增大了液體的表面積,從而加快了水分的蒸發(fā).故C錯誤.
    D、通風(fēng),加快了疏菜表面上方空氣的流動,從而加快了水分的蒸發(fā).故D錯誤.
    故選B.
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