高密度脂蛋白：顆粒最小的血漿脂蛋白,其直徑為7.10 nm,密度為1.21 g/cm3,含有6%膽固醇、13% 膽固醇酯與50% 蛋白質(zhì),分子量為(1.3)×106,其載脂蛋白大多為載脂蛋白A.在肝、腸和血液中合成,擔(dān)負(fù)著將內(nèi)源性膽固醇(以膽固醇酯為主)從組織往肝臟的逆向轉(zhuǎn)運(yùn).血漿高密度脂蛋白含量的高低與患心血管病的風(fēng)險(xiǎn)呈負(fù)相關(guān).
高密度脂蛋白但鼓出：高密度脂蛋白分子所攜的膽固醇,是逆向轉(zhuǎn)運(yùn)的內(nèi)源性膽固醇酯,將其運(yùn)入肝臟,再清除出血液.高密度脂蛋白從細(xì)胞膜上攝取膽固醇,經(jīng)卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶催化而成膽固醇酯,然后再將攜帶的膽固醇酯轉(zhuǎn)移到極低密度脂蛋白和低密度脂蛋白上.高密度脂蛋白含有人膽固醇總量的20%～30%.