由題意“撕開后發(fā)現(xiàn)袋內(nèi)有板結(jié)的鐵銹”，則可推測該抗氧化劑的有效成分為鐵粉；因為鐵在與氧氣和水充分接觸時容易生成鐵銹，這樣鐵既能防止食品被氧化而變質(zhì)，又能防止食品吸收水分而變軟．
故：該抗氧化劑的有效成分是鐵；防潮作用．
小明拆開某種食品包裝袋時，發(fā)現(xiàn)其中有一小袋抗氧化劑，撕開后發(fā)現(xiàn)袋內(nèi)有板結(jié)的鐵銹．試推測該抗氧化劑的有效成分是什么？他除了有延緩食品被氧化變質(zhì)的作用外，還有什么作用？簡
小明拆開某種食品包裝袋時，發(fā)現(xiàn)其中有一小袋抗氧化劑，撕開后發(fā)現(xiàn)袋內(nèi)有板結(jié)的鐵銹．試推測該抗氧化劑的有效成分是什么？他除了有延緩食品被氧化變質(zhì)的作用外，還有什么作用？簡述原理．
化學(xué)人氣：824 ℃時間：2020-01-31 06:38:22
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