枯草芽孢桿菌發(fā)酵生產(chǎn)淀粉酶的作用機(jī)理是什么?
枯草芽孢桿菌發(fā)酵生產(chǎn)淀粉酶的作用機(jī)理是什么?
其他人氣:582 ℃時(shí)間:2020-05-14 03:41:59
優(yōu)質(zhì)解答
枯草芽孢桿菌對(duì)特殊菌體進(jìn)行促芽孢和微膠囊包被處理,在孢子狀態(tài)下穩(wěn)定性好,能耐氧化;耐擠壓;耐高溫,能長(zhǎng)期耐60°C高溫,在120°C溫度下能存活20分鐘;耐酸堿,在酸性胃環(huán)境中能保持活性,可以耐唾液和膽汁的攻擊,是飼料微生物中可100%直達(dá)大小腸的活菌. 枯草芽孢桿菌以孢子狀態(tài)進(jìn)入消化道后,迅速由休眠狀態(tài)復(fù)活,在短期內(nèi)繁殖成高含菌量的優(yōu)勢(shì)種群,消耗掉腸道內(nèi)大量氧氣,并能產(chǎn)生過(guò)氧化氫、細(xì)菌素,建立微生態(tài)平衡,促進(jìn)有益厭氧微生物的繁殖,抑制有害細(xì)菌(大腸桿菌、沙門(mén)氏桿菌)的生長(zhǎng),從而預(yù)防腹瀉、下痢等腸胃道疾病.北海群林生物生產(chǎn)的枯草芽孢桿菌不錯(cuò).
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