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  • 化學(xué)方法鑒別a-氨基酸,b-氨基酸,丙酮酸

    化學(xué)方法鑒別a-氨基酸,b-氨基酸,丙酮酸
    其他人氣:979 ℃時間:2020-05-22 15:44:24
    優(yōu)質(zhì)解答
    題目應(yīng)該是區(qū)別α-氨基酸、β-氨基酸、丙酮酸吧
    首先用碘仿反應(yīng)或是微微加熱只有丙酮酸可以產(chǎn)生氣體可以將丙酮酸區(qū)分出來
    再用水合茚三酮試劑,可以與α-氨基酸反應(yīng)顯色從而區(qū)分出來,最后剩下β-氨基酸
    這樣三種就區(qū)分開來了
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