游離氨基?這位同學(xué).
精氨酸,賴氨酸這樣的堿性氨基酸R基上有游離氨基
再加上N端有一個(gè)游離氨基
精氨酸跟賴氨酸在蛋白質(zhì)中含量有限
比如某蛋白質(zhì)有200個(gè)氨基酸,其中精氨酸跟賴氨酸有20個(gè)
200個(gè)氨基酸可以形成199個(gè)-,但游離的就很少了,所以說主要存在于-CO-NH.
一般來說,每100g蛋白質(zhì)軍含氮16g,這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的-CO-NH-中,為什么不是游離的氨基中?
一般來說,每100g蛋白質(zhì)軍含氮16g,這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的-CO-NH-中,為什么不是游離的氨基中?
生物人氣：942 ℃時(shí)間：2020-06-24 18:47:38
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